La TRASHUMANCIA fue la actividad económica más importande del Maestrazgo hasta el siglo XX. La lana se exportaba a Italia, la industria textil empleaba a mujeres y niños, principalmente. El paisaje y el patrimonio que hoy conocemos es una consecuencia de cientos de años de pastoreo. Corrales, casetas de pastor, abrevaderos, paredes de piedra seca, pero también ermitas, peirones y sobre todo las masías, e incluso los palacios, son las huellas visibles de la trashumancia en el Maestrazgo.
Esto resume la intervención del historiador José Luis Castán que dedicó su tesis doctoral a la trashumancia en la Edad Media en la Provincia de Teruel y es un inicio perfecto para una jornada que reunió a pastores trashumantes, historiadores, veterinarios, y vecinos que conocen bien Allepuz y la Comarca del Maestrazgo.
También fue muy interesante la intervención de la Jefa de la Oca con sede en Cantavieja, que después de señalar la importante caída de la ganadería ovina en el Maestrazgo desde 2018, que ha afectado a los ganados trashumantes pasando de 10 a 7 que extreman actualmente, finalizó con un DAFO señalando las dificultades que deben de capear los pastores para continuar con su actividad y las oportunidades de futuro. Señaló porque el ganado ovino es clave para la conservación del medio natural.
Gonzalo Gargallo, del Mas de Altaba de Cantavieja, lleva a su ganado a San Rafael en octubre y regresa en mayo. Gonzalo decía sentirse orgulloso de ser «pastor» sin las connotaciones estigmatizantes que a veces conlleva por su uso histórico. En la jerarquía que organizaba socialmente esta actividad desde el siglo XIII, en la cúspide estaba el propietario del ganado, debajo el mayoral y los últimos eran los pastores que acompañaban al ganado, a veces por debajo en importancia de los mastines que defendían al ganado, como señalaba José Luis Castán, a quienes correspondía doble ración de harina que la que daban al pastor.
Azucena Alegre quería poner el acento en el papel de las mujeres en la trashumancia, siendo ella hija, esposa y madre de trashumantes. Nos explicó que esta forma de vida le ha aportado mucho, una mente abierta hacia otros territorios, otras lenguas y acentos. Aunque el inconveniente de tener a la familia separada es muy duro.
Félix Rivas que coordina el proyecto de Salvaguarda de la Cultura masovera del Área de Patrimonio de la Comarca del Maestrazgo en el que se enmarca este proyecto, moderó la mesa redonda en la que participó el público entre los que se encontraban otros pastores, ganaderos e historiadores.
La jornada fue presentada por el presidente de la Comarca del Maestrazgo, Fernando Safont y la alcaldesa de Allepuz, María Isabel Fernández quién nos dió una estupenda acogida.
